银屑病食疗大全

银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，患者的免疫系统攻击了身体的健康细胞，导致形成异常速度的皮屑和红斑。在治疗银屑病的过程中，除了药物治疗和外用药，食疗也非常重要。以下是银屑病食疗的一些建议：

1. 增加 Omega-3

Omega-3 是一种健康脂肪酸，可以缓解炎症反应和增强免疫系统。Omega-3 含量高的食品包括鱼类(比如三文鱼和鳕鱼)、坚果(比如核桃、杏仁和腰果)、亚麻籽等。

2. 避免或限制某些食品

饮食对于银屑病患者来说十分重要。有些食品可能会引发或加重症状，需要尽量避免或限制。如：

a. 辛辣食物：辣椒、咖喱粉、黑胡椒等会加重症状。

b. 酒类：酒精会使皮肤更干燥、脱屑和红肿。

c. 红肉和加工肉类：红肉和加工肉类含有饱和脂肪酸，会引发炎症反应。

d. 糖和淀粉质食品：如糖果、面包、米饭等高糖和淀粉质食品也会加重症状。

3. 增加抗氧化剂

银屑病患者可以通过增加摄入抗氧化剂来保护身体细胞，减少慢性炎症的风险。建议摄入含有大量抗氧化剂的各种水果和蔬菜，例如：红色水果(草莓、覆盆子、葡萄和西瓜)、紫色水果和蔬菜(黑莓、蓝莓、紫甘蓝和茄子)以及橙色蔬菜(胡萝卜、南瓜、甜椒和番茄)。

4. 补充维生素 D

维生素 D 是维持人体免疫系统的重要物质，同时银屑病患者常伴随着低水平的维生素 D。食疗可以通过增加含钙质丰富的饮食来补充维生素 D。你可以吃一些含钙的食物，比如：低脂牛奶、酸奶、坚果(核桃和腰果)、豆腐、有机蛋等。

5. 增加蔬菜和水果摄入量

银屑病患者应该多吃水果和蔬菜，特别是绿色蔬菜。这有助于增强免疫系统、抑制炎症反应以及提高身体健康水平。建议患者每天摄入5-7种不同的蔬菜和水果，每天至少200克。

总之，饮食对银屑病的治疗至关重要。以上所列出的食物是可以缓解症状、抑制炎症反应、促进身体健康的基本建议。 不过，对于不同的患者情况需进行个性化指导，如在具体营养素摄入量、食物选择等方面作出调整。建议患者在专业医生的指导下，进行合理的食疗计划，同时结合药物治疗及复查。